来る日も来る日も、「良い居酒屋とは何ぞや?」と自問自答しつつ、暇を見つけては日本中を探索しまくっている酒場客のプロである僕が、良い店の判断の仕方をみなさんに教えようと思う。 良い居酒屋の条件は簡単だ。単純明快。たったひとつのルールで決まる。…
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