大阪ではスパイスカレーブームが続いているそうである。 たしかにずっと前から、大阪にはカリスマ的なカレー屋が多いと聞く。僕自身はカレーは大好きだけど、スパイスカレーというものには、ほとんど触れてこなかった。だからなのだが、スパイスカレーの定義…